（その他） ミックスベジタブル 冷凍 とえごま 乾の栄養素を比較
（その他） ミックスベジタブル 冷凍とえごま 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 | えごま 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 80.5 | 5.6 | 74.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 16.9 | -16.9 | g | | たんぱく質 | 3 | 17.7 | -14.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 40.6 | -40.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 43.4 | -42.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 2.5 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.4 | -2.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.2 | 12.2 | -3 | g | | 食物繊維総量 | 5.9 | 20.8 | -14.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.1 | 29.4 | -14.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 3.9 | -3.3 | g | | ナトリウム | 22 | 2 | 20 | mg | | カリウム | 220 | 590 | -370 | mg | | カルシウム | 19 | 390 | -371 | mg | | マグネシウム | 21 | 230 | -209 | mg | | リン | 71 | 550 | -479 | mg | | 鉄 | 0.7 | 16 | -15.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.8 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.08 | 1.93 | -1.85 | mg | | マンガン | 0.2 | 3.09 | -2.89 | mg | | ヨウ素 | 0 | Tr | 0 | μg | | セレン | 1 | 3 | -2 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 24 | 48 | -24 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1300 | Tr | 1300 | μg | | β-カロテン | 3200 | 23 | 3177 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | 1 | 17 | μg | | β-カロテン当量 | 3900 | 24 | 3876 | μg | | レチノール活性当量 | 320 | 2 | 318 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 1.3 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 24 | -23.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 10 | 1 | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.54 | -0.4 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.29 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 7.6 | -6.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 12 | -10 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.55 | -0.46 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 50 | 59 | -9 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 1.65 | -1.3 | mg | | ビオチン | 3.4 | 35 | -31.6 | μg | | ビタミンC | 9 | Tr | 9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 配合割合： グリンピース冷凍29、スイートコーン冷凍37、 にんじん冷凍34
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： あぶらえ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |