（その他） ミックスベジタブル 冷凍 とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
（その他） ミックスベジタブル 冷凍とレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 80.5 | 12 | 68.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.7 | -19.7 | g | | たんぱく質 | 3 | 23.2 | -20.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1 | -1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 1.5 | -0.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 45.2 | -45.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 41.1 | -41.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.2 | 47.9 | -38.7 | g | | 食物繊維総量 | 5.9 | 16.7 | -10.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.1 | 60.7 | -45.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 2.7 | -2.1 | g | | ナトリウム | 22 | Tr | 22 | mg | | カリウム | 220 | 1000 | -780 | mg | | カルシウム | 19 | 57 | -38 | mg | | マグネシウム | 21 | 100 | -79 | mg | | リン | 71 | 430 | -359 | mg | | 鉄 | 0.7 | 9 | -8.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 4.8 | -4.3 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.95 | -0.87 | mg | | マンガン | 0.2 | 1.57 | -1.37 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 1 | 54 | -53 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 24 | 180 | -156 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 1300 | 0 | 1300 | μg | | β-カロテン | 3200 | 29 | 3171 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | 2 | 16 | μg | | β-カロテン当量 | 3900 | 30 | 3870 | μg | | レチノール活性当量 | 320 | 3 | 317 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 5.2 | -4.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 10 | 17 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.52 | -0.38 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.17 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 2.5 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 5.3 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.55 | -0.46 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 50 | 77 | -27 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 1.58 | -1.23 | mg | | ビオチン | 3.4 | 23 | -19.6 | μg | | ビタミンC | 9 | 1 | 8 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 配合割合： グリンピース冷凍29、スイートコーン冷凍37、 にんじん冷凍34
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |