（その他） ミックスベジタブル 冷凍 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
（その他） ミックスベジタブル 冷凍と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） ミックスベジタブル 冷凍 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 80.5 | 9.7 | 70.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 8.3 | -8.3 | g | | たんぱく質 | 3 | 10 | -7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 18.6 | -18.6 | g | | コレステロール | 0 | 10 | -10 | mg | | 脂質 | 0.7 | 19.1 | -18.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 54.7 | -54.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 49.8 | -49.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.2 | 50.5 | -41.3 | g | | 食物繊維総量 | 5.9 | 6.1 | -0.2 | g | | 糖アルコール | | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 15.1 | 54.6 | -39.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 6.6 | -6 | g | | ナトリウム | 22 | 2500 | -2478 | mg | | カリウム | 220 | 180 | 40 | mg | | カルシウム | 19 | 200 | -181 | mg | | マグネシウム | 21 | 26 | -5 | mg | | リン | 71 | 110 | -39 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.5 | 0 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.07 | 0.01 | mg | | マンガン | 0.2 | 0.4 | -0.2 | mg | | ヨウ素 | 0 | 12 | -12 | μg | | セレン | 1 | 19 | -18 | μg | | クロム | 1 | 7 | -6 | μg | | モリブデン | 24 | 17 | 7 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 1300 | 25 | 1275 | μg | | β-カロテン | 3200 | 120 | 3080 | μg | | β-クリプトキサンチン | 18 | 0 | 18 | μg | | β-カロテン当量 | 3900 | 130 | 3770 | μg | | レチノール活性当量 | 320 | 12 | 308 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.7 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 0.6 | 7.9 | -7.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 4.3 | -4.3 | mg | | ビタミンK | 10 | 10 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.61 | -0.47 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.52 | -0.45 | mg | | ナイアシン | 1.5 | 1.2 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 2.7 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.06 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 50 | 14 | 36 | μg | | パントテン酸 | 0.35 | 0.2 | 0.15 | mg | | ビオチン | 3.4 | 2.4 | 1 | μg | | ビタミンC | 9 | 2 | 7 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 6.3 | -6.2 | g | | 備考 | 配合割合： グリンピース冷凍29、スイートコーン冷凍37、 にんじん冷凍34
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |