（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 カーネル 冷凍 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 76.5 | 2.3 | 74.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 32 | -29.6 | g | | たんぱく質 | 2.8 | 41.4 | -38.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.2 | 2.2 | -1 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 1.5 | 3.7 | -2.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 15.9 | 1.9 | 14 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 14.6 | 1.7 | 12.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13 | 19.2 | -6.2 | g | | 食物繊維総量 | 6.2 | 36 | -29.8 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 18.7 | 44.3 | -25.6 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.5 | 8.3 | -7.8 | g | | ナトリウム | 1 | 530 | -529 | mg | | カリウム | 200 | 2400 | -2200 | mg | | カルシウム | 3 | 280 | -277 | mg | | マグネシウム | 22 | 300 | -278 | mg | | リン | 72 | 700 | -628 | mg | | 鉄 | 0.2 | 11 | -10.8 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.6 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.55 | -0.52 | mg | | マンガン | 0.1 | 3.72 | -3.62 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2100 | -2100 | μg | | セレン | 1 | 9 | -8 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 4 | 220 | -216 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 22 | 4100 | -4078 | μg | | β-カロテン | 36 | 25000 | -24964 | μg | | β-クリプトキサンチン | 46 | 980 | -934 | μg | | β-カロテン当量 | 70 | 27000 | -26930 | μg | | レチノール活性当量 | 6 | 2300 | -2294 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.6 | -4.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.69 | -0.61 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 2.33 | -2.27 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 12 | -10.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 20 | -18 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.59 | -0.51 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 48 | 1900 | -1852 | μg | | パントテン酸 | 0.33 | 1.18 | -0.85 | mg | | ビオチン | 2.9 | 47 | -44.1 | μg | | ビタミンC | 2 | 210 | -208 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 穂軸を除いた実（尖帽を除いた種子）のみ
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |