ちぢみゆきな 葉 生 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
ちぢみゆきな 葉 生とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ちぢみゆきな 葉 生 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 88.1 | 2.3 | 85.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.2 | 32 | -28.8 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 41.4 | -37.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.9 | -1.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.7 | -1.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.2 | 19.2 | -17 | g | | 食物繊維総量 | 3.9 | 36 | -32.1 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 5.7 | 44.3 | -38.6 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1.7 | 8.3 | -6.6 | g | | ナトリウム | 18 | 530 | -512 | mg | | カリウム | 570 | 2400 | -1830 | mg | | カルシウム | 180 | 280 | -100 | mg | | マグネシウム | 30 | 300 | -270 | mg | | リン | 88 | 700 | -612 | mg | | 鉄 | 3 | 11 | -8 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 3.6 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.55 | -0.46 | mg | | マンガン | 0.41 | 3.72 | -3.31 | mg | | ヨウ素 | | 2100 | -2100 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 220 | -220 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 12 | 4100 | -4088 | μg | | β-カロテン | 4200 | 25000 | -20800 | μg | | β-クリプトキサンチン | 28 | 980 | -952 | μg | | β-カロテン当量 | 4300 | 27000 | -22700 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 2300 | -1950 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 4.6 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 390 | 390 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.69 | -0.6 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 2.33 | -2.12 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 12 | -10.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.9 | 20 | -17.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.59 | -0.59 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 180 | 1900 | -1720 | μg | | パントテン酸 | 0.29 | 1.18 | -0.89 | mg | | ビオチン | | 47 | -47 | μg | | ビタミンC | 69 | 210 | -141 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： 株元
硝酸イオン： 0.2 g | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |