ちぢみゆきな 葉 生 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
ちぢみゆきな 葉 生とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ちぢみゆきな 葉 生 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 88.1 | 8.4 | 79.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.2 | 30.7 | -27.5 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 39.4 | -35.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.6 | 3.7 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.2 | 17.7 | -15.5 | g | | 食物繊維総量 | 3.9 | 31.2 | -27.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 5.7 | 38.7 | -33 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1.7 | 9.8 | -8.1 | g | | ナトリウム | 18 | 610 | -592 | mg | | カリウム | 570 | 3100 | -2530 | mg | | カルシウム | 180 | 140 | 40 | mg | | マグネシウム | 30 | 340 | -310 | mg | | リン | 88 | 690 | -602 | mg | | 鉄 | 3 | 11 | -8 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 3.7 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.62 | -0.53 | mg | | マンガン | 0.41 | 2.51 | -2.1 | mg | | ヨウ素 | | 1400 | -1400 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 93 | -93 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 12 | 8800 | -8788 | μg | | β-カロテン | 4200 | 38000 | -33800 | μg | | β-クリプトキサンチン | 28 | 1900 | -1872 | μg | | β-カロテン当量 | 4300 | 43000 | -38700 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 3600 | -3250 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 4.3 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 390 | 2600 | -2210 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 1.21 | -1.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 2.68 | -2.47 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 12 | -10.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.9 | 20 | -17.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.61 | -0.61 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 180 | 1200 | -1020 | μg | | パントテン酸 | 0.29 | 0.93 | -0.64 | mg | | ビオチン | | 41 | -41 | μg | | ビタミンC | 69 | 160 | -91 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | 廃棄部位： 株元
硝酸イオン： 0.2 g | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |