ちぢみゆきな 葉 生 とアーモンド フライ 味付けの栄養素を比較
ちぢみゆきな 葉 生とアーモンド フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ちぢみゆきな 葉 生 | アーモンド フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 88.1 | 1.8 | 86.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.2 | 21.1 | -17.9 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 21.3 | -17.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 53.2 | -53.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.6 | 55.7 | -55.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 4.9 | -4.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 4.6 | -4.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.2 | 10.6 | -8.4 | g | | 食物繊維総量 | 3.9 | 10.1 | -6.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.7 | 17.9 | -12.2 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 1.7 | 3.2 | -1.5 | g | | ナトリウム | 18 | 100 | -82 | mg | | カリウム | 570 | 760 | -190 | mg | | カルシウム | 180 | 240 | -60 | mg | | マグネシウム | 30 | 270 | -240 | mg | | リン | 88 | 490 | -402 | mg | | 鉄 | 3 | 3.5 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 3.1 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.87 | -0.78 | mg | | マンガン | 0.41 | 2.24 | -1.83 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 6 | -6 | μg | | モリブデン | | 32 | -32 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 12 | 0 | 12 | μg | | β-カロテン | 4200 | 7 | 4193 | μg | | β-クリプトキサンチン | 28 | 1 | 27 | μg | | β-カロテン当量 | 4300 | 7 | 4293 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 1 | 349 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 22 | -22 | mg | | β-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 390 | 0 | 390 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.05 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 1.07 | -0.86 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 4.4 | -2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.9 | 8 | -5.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 180 | 49 | 131 | μg | | パントテン酸 | 0.29 | 0.5 | -0.21 | mg | | ビオチン | | 60 | -60 | μg | | ビタミンC | 69 | 0 | 69 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： 株元
硝酸イオン： 0.2 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |