ちぢみゆきな 葉 生 とキャンデー類 ブリットルの栄養素を比較
ちぢみゆきな 葉 生とキャンデー類 ブリットルの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ちぢみゆきな 葉 生 | キャンデー類 ブリットル | 差 | 単位 | | 水分 | 88.1 | 1.5 | 86.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.2 | 11.8 | -8.6 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 12.6 | -9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 27 | -27 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.6 | 26.5 | -25.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 55.5 | -55.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 52.5 | -52.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.2 | 54.6 | -52.4 | g | | 食物繊維総量 | 3.9 | 3.6 | 0.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 5.7 | 58.1 | -52.4 | g | | 有機酸 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 1.7 | 1.4 | 0.3 | g | | ナトリウム | 18 | 72 | -54 | mg | | カリウム | 570 | 380 | 190 | mg | | カルシウム | 180 | 26 | 154 | mg | | マグネシウム | 30 | 100 | -70 | mg | | リン | 88 | 200 | -112 | mg | | 鉄 | 3 | 0.9 | 2.1 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 1.5 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.35 | -0.26 | mg | | マンガン | 0.41 | 1.08 | -0.67 | mg | | ヨウ素 | | (Tr) | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 48 | -48 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 12 | 0 | 12 | μg | | β-カロテン | 4200 | 2 | 4198 | μg | | β-クリプトキサンチン | 28 | 2 | 26 | μg | | β-カロテン当量 | 4300 | 3 | 4297 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 0 | 350 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 5.4 | -5.4 | mg | | β-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | | 3.7 | -3.7 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 390 | 0 | 390 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.12 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.07 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 1.6 | 12 | -10.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.9 | 14 | -11.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.23 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 180 | 29 | 151 | μg | | パントテン酸 | 0.29 | 1.1 | -0.81 | mg | | ビオチン | | 53 | -53 | μg | | ビタミンC | 69 | 0 | 69 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 廃棄部位： 株元
硝酸イオン： 0.2 g | いり落花生入り | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |