（えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
（えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 74.6 | 3.4 | 71.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.8 | 31.5 | -26.7 | g | | たんぱく質 | 6.2 | 40 | -33.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 2.1 | -1.6 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.7 | 3.5 | -2.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.6 | 14.3 | -2.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.7 | 13.5 | -2.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.8 | 26 | -17.2 | g | | 食物繊維総量 | 10.3 | 25.2 | -14.9 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 17.8 | 41.8 | -24 | g | | 有機酸 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.7 | 11.3 | -10.6 | g | | ナトリウム | 8 | 1700 | -1692 | mg | | カリウム | 210 | 2700 | -2490 | mg | | カルシウム | 29 | 170 | -141 | mg | | マグネシウム | 32 | 290 | -258 | mg | | リン | 110 | 710 | -600 | mg | | 鉄 | 1.7 | 8.2 | -6.5 | mg | | 亜鉛 | 1 | 3.7 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.59 | -0.43 | mg | | マンガン | 0.39 | 2.35 | -1.96 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 60 | | 60 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 18 | 5600 | -5582 | μg | | β-カロテン | 490 | 29000 | -28510 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1200 | -1198 | μg | | β-カロテン当量 | 500 | 32000 | -31500 | μg | | レチノール活性当量 | 41 | 2700 | -2659 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 3.7 | -3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.7 | 0 | 1.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 29 | 650 | -621 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.61 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 2.31 | -2.22 | mg | | ナイアシン | 2 | 12 | -10 | mg | | ナイアシン当量 | 2.9 | 20 | -17.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.51 | -0.43 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 68 | 1600 | -1532 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 1.28 | -0.92 | mg | | ビオチン | 5.2 | | 5.2 | μg | | ビタミンC | 13 | 200 | -187 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | 別名： みえんどう
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |