（えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物 とアサイー 冷凍 無糖の栄養素を比較
（えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物とアサイー 冷凍 無糖の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物 | アサイー 冷凍 無糖 | 差 | 単位 | | 水分 | 74.6 | 87.7 | -13.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.8 | | 4.8 | g | | たんぱく質 | 6.2 | 0.9 | 5.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | | 0.5 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 5.3 | -4.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.6 | 0.2 | 11.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.7 | 0.2 | 10.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.8 | 0 | 8.8 | g | | 食物繊維総量 | 10.3 | 4.7 | 5.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 17.8 | 5 | 12.8 | g | | 有機酸 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | g | | 灰分 | 0.7 | 0.4 | 0.3 | g | | ナトリウム | 8 | 11 | -3 | mg | | カリウム | 210 | 150 | 60 | mg | | カルシウム | 29 | 45 | -16 | mg | | マグネシウム | 32 | 20 | 12 | mg | | リン | 110 | 19 | 91 | mg | | 鉄 | 1.7 | 0.5 | 1.2 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.3 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.19 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.39 | 5.91 | -5.52 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 6 | -5 | μg | | クロム | 1 | 60 | -59 | μg | | モリブデン | 60 | 3 | 57 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 18 | 49 | -31 | μg | | β-カロテン | 490 | 380 | 110 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 3 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 500 | 410 | 90 | μg | | レチノール活性当量 | 41 | 34 | 7 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 3.7 | -3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.7 | 0.1 | 1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 29 | 91 | -62 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.03 | 0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.06 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 2 | 0.6 | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2.9 | 0.7 | 2.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.11 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 68 | 13 | 55 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 0.1 | 0.26 | mg | | ビオチン | 5.2 | 14 | -8.8 | μg | | ビタミンC | 13 | 1 | 12 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | Tr | 0 | g | | 備考 | 別名： みえんどう
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 食物繊維：AOAC2011.25法
タンニン：0.4ｇポリフェノール：0.4ｇ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |