（えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
（えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 74.6 | 2.5 | 72.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.8 | 20.8 | -16 | g | | たんぱく質 | 6.2 | 23.4 | -17.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 19.3 | -18.8 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 0.7 | 21.9 | -21.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.6 | 31.1 | -19.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.7 | 29.3 | -18.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.8 | 39.7 | -30.9 | g | | 食物繊維総量 | 10.3 | 5.1 | 5.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.8 | 39.7 | -21.9 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.7 | 12.3 | -11.6 | g | | ナトリウム | 8 | 3600 | -3592 | mg | | カリウム | 210 | 490 | -280 | mg | | カルシウム | 29 | 390 | -361 | mg | | マグネシウム | 32 | 120 | -88 | mg | | リン | 110 | 490 | -380 | mg | | 鉄 | 1.7 | 4.5 | -2.8 | mg | | 亜鉛 | 1 | 2.9 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.47 | -0.31 | mg | | マンガン | 0.39 | 0.71 | -0.32 | mg | | ヨウ素 | 0 | 86 | -86 | μg | | セレン | 1 | 15 | -14 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 60 | 29 | 31 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 18 | 540 | -522 | μg | | β-カロテン | 490 | 2300 | -1810 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 130 | -128 | μg | | β-カロテン当量 | 500 | 3100 | -2600 | μg | | レチノール活性当量 | 41 | 360 | -319 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 2.5 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.7 | 5.1 | -3.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 29 | 220 | -191 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.29 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.48 | -0.39 | mg | | ナイアシン | 2 | 4.1 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.9 | 8.7 | -5.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.31 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 68 | 170 | -102 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 0.47 | -0.11 | mg | | ビオチン | 5.2 | 6 | -0.8 | μg | | ビタミンC | 13 | 11 | 2 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 9.2 | -9.2 | g | | 備考 | 別名： みえんどう
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |