（えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
（えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 74.6 | 2.9 | 71.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.8 | 17.8 | -13 | g | | たんぱく質 | 6.2 | 20.2 | -14 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 2.7 | -2.2 | g | | コレステロール | 0 | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 0.7 | 3.7 | -3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.6 | 29.7 | -18.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.7 | 27.9 | -17.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.8 | 37.2 | -28.4 | g | | 食物繊維総量 | 10.3 | 3.5 | 6.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.8 | 37.1 | -19.3 | g | | 有機酸 | 0.2 | 0 | 0.2 | g | | 灰分 | 0.7 | 35.6 | -34.9 | g | | ナトリウム | 8 | 13000 | -12992 | mg | | カリウム | 210 | 560 | -350 | mg | | カルシウム | 29 | 72 | -43 | mg | | マグネシウム | 32 | 55 | -23 | mg | | リン | 110 | 230 | -120 | mg | | 鉄 | 1.7 | 2.1 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.9 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.14 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.39 | 0.27 | 0.12 | mg | | ヨウ素 | 0 | 3700 | -3700 | μg | | セレン | 1 | 27 | -26 | μg | | クロム | 1 | 2 | -1 | μg | | モリブデン | 60 | 12 | 48 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 18 | 190 | -172 | μg | | β-カロテン | 490 | 1200 | -710 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 47 | -45 | μg | | β-カロテン当量 | 500 | 2100 | -1600 | μg | | レチノール活性当量 | 41 | 180 | -139 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 1.5 | -1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.7 | 0.1 | 1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 29 | 100 | -71 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.16 | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.29 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 2 | 5.7 | -3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2.9 | 9.3 | -6.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.25 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 68 | 140 | -72 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 0.93 | -0.57 | mg | | ビオチン | 5.2 | 4.7 | 0.5 | μg | | ビタミンC | 13 | 12 | 1 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 33.8 | -33.8 | g | | 備考 | 別名： みえんどう
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |