（えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物 と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の栄養素を比較
（えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物と茶類 （緑茶類） せん茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 茹で物 | 茶類 （緑茶類） せん茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 74.6 | 2.8 | 71.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.8 | 19.1 | -14.3 | g | | たんぱく質 | 6.2 | 24.5 | -18.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 2.9 | -2.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 4.7 | -4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.6 | | 11.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.7 | | 10.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.8 | 8.4 | 0.4 | g | | 食物繊維総量 | 10.3 | 46.5 | -36.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 17.8 | 47.7 | -29.9 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 0.7 | 5 | -4.3 | g | | ナトリウム | 8 | 3 | 5 | mg | | カリウム | 210 | 2200 | -1990 | mg | | カルシウム | 29 | 450 | -421 | mg | | マグネシウム | 32 | 200 | -168 | mg | | リン | 110 | 290 | -180 | mg | | 鉄 | 1.7 | 20 | -18.3 | mg | | 亜鉛 | 1 | 3.2 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.16 | 1.3 | -1.14 | mg | | マンガン | 0.39 | 55 | -54.61 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 1 | 3 | -2 | μg | | クロム | 1 | 8 | -7 | μg | | モリブデン | 60 | 1 | 59 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 18 | | 18 | μg | | β-カロテン | 490 | | 490 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 500 | 13000 | -12500 | μg | | レチノール活性当量 | 41 | 1100 | -1059 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 65 | -65 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 6.2 | -6.2 | mg | | γ-トコフェロール | 1.7 | 7.5 | -5.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 29 | 1400 | -1371 | μg | | ビタミンB1 | 0.27 | 0.36 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 1.43 | -1.34 | mg | | ナイアシン | 2 | 4.1 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.9 | 11 | -8.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.46 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 68 | 1300 | -1232 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 3.1 | -2.74 | mg | | ビオチン | 5.2 | 52 | -46.8 | μg | | ビタミンC | 13 | 260 | -247 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： みえんどう
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | カフェイン： 2.3 g、タンニン： 13.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |