（トマト類） ドライトマト とあまのり ほしのりの栄養素を比較
（トマト類） ドライトマトとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （トマト類） ドライトマト | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 8.4 | 1.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.3 | 30.7 | -21.4 | g | | たんぱく質 | 14.2 | 39.4 | -25.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 2.2 | -1.1 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 2.1 | 3.7 | -1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.2 | 0.5 | 28.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.2 | 0.4 | 28.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47.8 | 17.7 | 30.1 | g | | 食物繊維総量 | 21.7 | 31.2 | -9.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 67.3 | 38.7 | 28.6 | g | | 有機酸 | 3.6 | | 3.6 | g | | 灰分 | 6.9 | 9.8 | -2.9 | g | | ナトリウム | 120 | 610 | -490 | mg | | カリウム | 3200 | 3100 | 100 | mg | | カルシウム | 110 | 140 | -30 | mg | | マグネシウム | 180 | 340 | -160 | mg | | リン | 300 | 690 | -390 | mg | | 鉄 | 4.2 | 11 | -6.8 | mg | | 亜鉛 | 1.9 | 3.7 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.82 | 0.62 | 0.2 | mg | | マンガン | 1.22 | 2.51 | -1.29 | mg | | ヨウ素 | 4 | 1400 | -1396 | μg | | セレン | 16 | 7 | 9 | μg | | クロム | 11 | 5 | 6 | μg | | モリブデン | 29 | 93 | -64 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 17 | 8800 | -8783 | μg | | β-カロテン | 2600 | 38000 | -35400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 2600 | 43000 | -40400 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | 3600 | -3380 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 18 | 4.3 | 13.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 1.8 | 0 | 1.8 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 31 | 2600 | -2569 | μg | | ビタミンB1 | 0.68 | 1.21 | -0.53 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | 2.68 | -2.38 | mg | | ナイアシン | 13 | 12 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 20 | -6 | mg | | ビタミンB6 | 0.95 | 0.61 | 0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 120 | 1200 | -1080 | μg | | パントテン酸 | 1.08 | 0.93 | 0.15 | mg | | ビオチン | 43 | 41 | 2 | μg | | ビタミンC | 15 | 160 | -145 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 1.5 | -1.2 | g | | 備考 | 硝酸イオン： 0 g | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |