（トマト類） ドライトマト と和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬の栄養素を比較
（トマト類） ドライトマトと和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （トマト類） ドライトマト | 和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 51.2 | -41.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.3 | 14.5 | -5.2 | g | | たんぱく質 | 14.2 | 17 | -2.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 0.9 | 0.2 | g | | コレステロール | 0 | 170 | -170 | mg | | 脂質 | 2.1 | 1.4 | 0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.2 | 13.5 | 15.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.2 | 12.9 | 16.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47.8 | 21 | 26.8 | g | | 食物繊維総量 | 21.7 | 1.6 | 20.1 | g | | 糖アルコール | | 5.1 | -5.1 | g | | 炭水化物 | 67.3 | 24.7 | 42.6 | g | | 有機酸 | 3.6 | | 3.6 | g | | 灰分 | 6.9 | 5.7 | 1.2 | g | | ナトリウム | 120 | 2000 | -1880 | mg | | カリウム | 3200 | 310 | 2890 | mg | | カルシウム | 110 | 41 | 69 | mg | | マグネシウム | 180 | 59 | 121 | mg | | リン | 300 | 170 | 130 | mg | | 鉄 | 4.2 | 0.6 | 3.6 | mg | | 亜鉛 | 1.9 | 1.3 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.82 | 0.18 | 0.64 | mg | | マンガン | 1.22 | 0.15 | 1.07 | mg | | ヨウ素 | 4 | 10000 | -9996 | μg | | セレン | 16 | 33 | -17 | μg | | クロム | 11 | 3 | 8 | μg | | モリブデン | 29 | 3 | 26 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 17 | Tr | 17 | μg | | β-カロテン | 2600 | 98 | 2502 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 11 | -11 | μg | | β-カロテン当量 | 2600 | 100 | 2500 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | 11 | 209 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | 18 | 1.7 | 16.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 1.8 | 0 | 1.8 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 31 | 7 | 24 | μg | | ビタミンB1 | 0.68 | 0.06 | 0.62 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | 0.04 | 0.26 | mg | | ナイアシン | 13 | 1.8 | 11.2 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 4.5 | 9.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.95 | 0.08 | 0.87 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 4.5 | -4.5 | μg | | 葉酸 | 120 | 15 | 105 | μg | | パントテン酸 | 1.08 | 0.16 | 0.92 | mg | | ビオチン | 43 | 5.1 | 37.9 | μg | | ビタミンC | 15 | 0 | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 5.2 | -4.9 | g | | 備考 | 硝酸イオン： 0 g | 液汁を除いたもの
するめ、昆布、かずのこ等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |