（トマト類） ドライトマト とその他 昆布茶の栄養素を比較
（トマト類） ドライトマトとその他 昆布茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （トマト類） ドライトマト | その他 昆布茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 1.4 | 8.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.3 | 7.5 | 1.8 | g | | たんぱく質 | 14.2 | 5.2 | 9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | | 1.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.1 | 0.2 | 1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.2 | 35.1 | -5.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.2 | 33.4 | -4.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47.8 | 34.5 | 13.3 | g | | 食物繊維総量 | 21.7 | 2.8 | 18.9 | g | | 糖アルコール | | 2.3 | -2.3 | g | | 炭水化物 | 67.3 | 42 | 25.3 | g | | 有機酸 | 3.6 | | 3.6 | g | | 灰分 | 6.9 | 51.3 | -44.4 | g | | ナトリウム | 120 | 20000 | -19880 | mg | | カリウム | 3200 | 580 | 2620 | mg | | カルシウム | 110 | 88 | 22 | mg | | マグネシウム | 180 | 51 | 129 | mg | | リン | 300 | 14 | 286 | mg | | 鉄 | 4.2 | 0.5 | 3.7 | mg | | 亜鉛 | 1.9 | 0.3 | 1.6 | mg | | 銅 | 0.82 | Tr | 0.82 | mg | | マンガン | 1.22 | 0.03 | 1.19 | mg | | ヨウ素 | 4 | 26000 | -25996 | μg | | セレン | 16 | 2 | 14 | μg | | クロム | 11 | 13 | -2 | μg | | モリブデン | 29 | 1 | 28 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 17 | 0 | 17 | μg | | β-カロテン | 2600 | 30 | 2570 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 2600 | 31 | 2569 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | 3 | 217 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 18 | Tr | 18 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 1.8 | 0 | 1.8 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 31 | 13 | 18 | μg | | ビタミンB1 | 0.68 | 0.01 | 0.67 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | 0.02 | 0.28 | mg | | ナイアシン | 13 | 0.1 | 12.9 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 0.1 | 13.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.95 | Tr | 0.95 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 120 | 11 | 109 | μg | | パントテン酸 | 1.08 | 0.01 | 1.07 | mg | | ビオチン | 43 | 0.5 | 42.5 | μg | | ビタミンC | 15 | 6 | 9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 51.3 | -51 | g | | 備考 | 硝酸イオン： 0 g | 粉末製品
(100 g：198mL、100 mL：51g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |