（トマト類） ドライトマト と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
（トマト類） ドライトマトと小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （トマト類） ドライトマト | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 9.5 | 3 | 6.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.3 | | 9.3 | g | | たんぱく質 | 14.2 | 10.1 | 4.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 18.6 | -17.5 | g | | コレステロール | 0 | 3 | -3 | mg | | 脂質 | 2.1 | 19.1 | -17 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.2 | 60.4 | -31.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.2 | 54.9 | -25.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 47.8 | 59.5 | -11.7 | g | | 食物繊維総量 | 21.7 | 2.4 | 19.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 67.3 | 61.4 | 5.9 | g | | 有機酸 | 3.6 | | 3.6 | g | | 灰分 | 6.9 | 6.4 | 0.5 | g | | ナトリウム | 120 | 2200 | -2080 | mg | | カリウム | 3200 | 150 | 3050 | mg | | カルシウム | 110 | 230 | -120 | mg | | マグネシウム | 180 | 25 | 155 | mg | | リン | 300 | 110 | 190 | mg | | 鉄 | 4.2 | 0.9 | 3.3 | mg | | 亜鉛 | 1.9 | 0.5 | 1.4 | mg | | 銅 | 0.82 | 0.16 | 0.66 | mg | | マンガン | 1.22 | 0.53 | 0.69 | mg | | ヨウ素 | 4 | 2 | 2 | μg | | セレン | 16 | 16 | 0 | μg | | クロム | 11 | 7 | 4 | μg | | モリブデン | 29 | 16 | 13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 17 | 0 | 17 | μg | | β-カロテン | 2600 | 13 | 2587 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 2600 | 14 | 2586 | μg | | レチノール活性当量 | 220 | 1 | 219 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 18 | 2.2 | 15.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0.3 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.8 | 2.3 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | Tr | 2.5 | -2.5 | mg | | ビタミンK | 31 | 3 | 28 | μg | | ビタミンB1 | 0.68 | 0.55 | 0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.3 | 0.83 | -0.53 | mg | | ナイアシン | 13 | 0.9 | 12.1 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 2.6 | 11.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.95 | 0.05 | 0.9 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 120 | 10 | 110 | μg | | パントテン酸 | 1.08 | 0.44 | 0.64 | mg | | ビオチン | 43 | 1.8 | 41.2 | μg | | ビタミンC | 15 | Tr | 15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 5.6 | -5.3 | g | | 備考 | 硝酸イオン： 0 g | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |