（だいこん類） だいこん 根 皮なし 生 おろし汁 と魚類 （まぐろ類） 缶詰 油漬 フレーク ホワイトの栄養素を比較
（だいこん類） だいこん 根 皮なし 生 おろし汁と魚類 （まぐろ類） 缶詰 油漬 フレーク ホワイトの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （だいこん類） だいこん 根 皮なし 生 おろし汁 | 魚類 （まぐろ類） 缶詰 油漬 フレーク ホワイト | 差 | 単位 | | 水分 | 96.5 | 56 | 40.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 15.3 | -15.1 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 18.8 | -18.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 21.8 | -21.8 | g | | コレステロール | 0 | 38 | -38 | mg | | 脂質 | Tr | 23.6 | -23.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.1 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.7 | 5.4 | -2.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 2.7 | 0.1 | 2.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.5 | -1.1 | g | | ナトリウム | 21 | 370 | -349 | mg | | カリウム | 140 | 190 | -50 | mg | | カルシウム | 14 | 2 | 12 | mg | | マグネシウム | 9 | 27 | -18 | mg | | リン | 13 | 270 | -257 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 3 | | 3 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 4 | -4 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 8.3 | -8.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.6 | -7.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.13 | -0.12 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 12 | -11.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 16 | -15.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.15 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 2 | -2 | μg | | 葉酸 | 21 | 2 | 19 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 0.12 | -0.05 | mg | | ビオチン | 0.2 | | 0.2 | μg | | ビタミンC | 7 | 0 | 7 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | g | | 備考 | 全体に対する割合82 %
硝酸イオン： 0.2 g | 別名： ツナ缶
原材料： びんなが
液汁を含んだもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |