かんぴょう 甘煮 とりょくとう 全粒 乾の栄養素を比較
かんぴょう 甘煮とりょくとう 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かんぴょう 甘煮 | りょくとう 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 57.6 | 10.8 | 46.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2 | 20.7 | -18.7 | g | | たんぱく質 | 2.3 | 25.1 | -22.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1 | -1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 1.5 | -1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 26.7 | 45.4 | -18.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 25.5 | 41.4 | -15.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 31.4 | 49.4 | -18 | g | | 食物繊維総量 | 5.5 | 14.6 | -9.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 36.5 | 59.1 | -22.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.4 | 3.5 | -0.1 | g | | ナトリウム | 1200 | 0 | 1200 | mg | | カリウム | 90 | 1300 | -1210 | mg | | カルシウム | 44 | 100 | -56 | mg | | マグネシウム | 21 | 150 | -129 | mg | | リン | 34 | 320 | -286 | mg | | 鉄 | 0.5 | 5.9 | -5.4 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 4 | -3.7 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.91 | -0.86 | mg | | マンガン | 0.31 | | 0.31 | mg | | ヨウ素 | 8 | 0 | 8 | μg | | セレン | 2 | 2 | 0 | μg | | クロム | 2 | 3 | -1 | μg | | モリブデン | 8 | 410 | -402 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 150 | -150 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 150 | -150 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 13 | -13 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.4 | -6.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 36 | -36 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.7 | -0.69 | mg | | ビタミンB2 | | 0.22 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.1 | -1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 6.2 | -5.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.52 | -0.49 | mg | | ビタミンB12 | Tr | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 460 | -450 | μg | | パントテン酸 | 0.07 | 1.66 | -1.59 | mg | | ビオチン | 1.9 | 11 | -9.1 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.1 | 0 | 3.1 | g | | 備考 | 硝酸イオン： 0 g | 別名： やえなり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |