ほうれんそう 葉 冬採り 生 と鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの栄養素を比較
ほうれんそう 葉 冬採り 生と鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ほうれんそう 葉 冬採り 生 | 鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット | 差 | 単位 | | 水分 | 92.4 | 53.7 | 38.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.7 | 13 | -11.3 | g | | たんぱく質 | 2.2 | 15.5 | -13.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 12.3 | -12.1 | g | | コレステロール | 0 | 45 | -45 | mg | | 脂質 | 0.4 | 13.7 | -13.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 13.9 | -13.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 12.6 | -12.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.1 | 17.1 | -17 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 1.2 | 1.6 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 3.1 | 14.9 | -11.8 | g | | 有機酸 | 0.9 | 0.4 | 0.5 | g | | 灰分 | 1.7 | 2.3 | -0.6 | g | | ナトリウム | 16 | 630 | -614 | mg | | カリウム | 690 | 260 | 430 | mg | | カルシウム | 49 | 48 | 1 | mg | | マグネシウム | 69 | 24 | 45 | mg | | リン | 47 | 220 | -173 | mg | | 鉄 | 2 | 0.6 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.6 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.04 | 0.07 | mg | | マンガン | 0.32 | 0.13 | 0.19 | mg | | ヨウ素 | 3 | 4 | -1 | μg | | セレン | 3 | 13 | -10 | μg | | クロム | 2 | 3 | -1 | μg | | モリブデン | 5 | 7 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 16 | -16 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 4200 | 98 | 4102 | μg | | β-クリプトキサンチン | 34 | 8 | 26 | μg | | β-カロテン当量 | 4200 | 100 | 4100 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 24 | 326 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 2.9 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 270 | 27 | 243 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.08 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.09 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 6.6 | -6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 9.7 | -8.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.28 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 210 | 13 | 197 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 0.87 | -0.67 | mg | | ビオチン | 2.9 | 2.8 | 0.1 | μg | | ビタミンC | 60 | 1 | 59 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.6 | -1.6 | g | | 備考 | 廃棄部位： 株元
硝酸イオン： 0.2 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |