ほうれんそう 葉 夏採り 生 とアボカド 生の栄養素を比較
ほうれんそう 葉 夏採り 生とアボカド 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ほうれんそう 葉 夏採り 生 | アボカド 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 92.4 | 71.3 | 21.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.7 | 1.6 | 0.1 | g | | たんぱく質 | 2.2 | 2.1 | 0.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 15.8 | -15.6 | g | | コレステロール | 0 | Tr | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 17.5 | -17.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3 | 0.8 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0.3 | 0.8 | -0.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.1 | 4.5 | -4.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 5.6 | -2.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.1 | 7.9 | -4.8 | g | | 有機酸 | 0.9 | | 0.9 | g | | 灰分 | 1.7 | 1.2 | 0.5 | g | | ナトリウム | 16 | 7 | 9 | mg | | カリウム | 690 | 590 | 100 | mg | | カルシウム | 49 | 8 | 41 | mg | | マグネシウム | 69 | 34 | 35 | mg | | リン | 47 | 52 | -5 | mg | | 鉄 | 2 | 0.6 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.7 | 0 | mg | | 銅 | 0.11 | 0.24 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.32 | 0.19 | 0.13 | mg | | ヨウ素 | 3 | 0 | 3 | μg | | セレン | 3 | 1 | 2 | μg | | クロム | 2 | 0 | 2 | μg | | モリブデン | 5 | 2 | 3 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 13 | -13 | μg | | β-カロテン | 4200 | 67 | 4133 | μg | | β-クリプトキサンチン | 34 | 27 | 7 | μg | | β-カロテン当量 | 4200 | 87 | 4113 | μg | | レチノール活性当量 | 350 | 7 | 343 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.1 | 3.3 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 270 | 21 | 249 | μg | | ビタミンB1 | 0.11 | 0.09 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 1.8 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.3 | 2.3 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.29 | -0.15 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 210 | 83 | 127 | μg | | パントテン酸 | 0.2 | 1.55 | -1.35 | mg | | ビオチン | 2.9 | 5.3 | -2.4 | μg | | ビタミンC | 20 | 12 | 8 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | 廃棄部位： 株元
硝酸イオン： 0.2 g | 別名： アボガド
廃棄部位： 果皮及び種子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |