（にんじん類） にんじん グラッセ とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
（にんじん類） にんじん グラッセとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （にんじん類） にんじん グラッセ | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 83.8 | 2.3 | 81.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 32 | -31.5 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 41.4 | -40.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 2.2 | -1.1 | g | | コレステロール | 5 | 22 | -17 | mg | | 脂質 | 1.4 | 3.7 | -2.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.4 | 1.9 | 7.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.1 | 1.7 | 7.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.3 | 19.2 | -8.9 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 36 | -33.4 | g | | 糖アルコール | 0 | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 12.7 | 44.3 | -31.6 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1.4 | 8.3 | -6.9 | g | | ナトリウム | 390 | 530 | -140 | mg | | カリウム | 240 | 2400 | -2160 | mg | | カルシウム | 26 | 280 | -254 | mg | | マグネシウム | 10 | 300 | -290 | mg | | リン | 27 | 700 | -673 | mg | | 鉄 | 0.2 | 11 | -10.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.6 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.55 | -0.52 | mg | | マンガン | 0.16 | 3.72 | -3.56 | mg | | ヨウ素 | 1 | 2100 | -2099 | μg | | セレン | 0 | 9 | -9 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | 1 | 220 | -219 | μg | | レチノール | 25 | 0 | 25 | μg | | α-カロテン | 3300 | 4100 | -800 | μg | | β-カロテン | 8600 | 25000 | -16400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 10000 | 27000 | -17000 | μg | | レチノール活性当量 | 880 | 2300 | -1420 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 4.6 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 7 | 390 | -383 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.69 | -0.66 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 2.33 | -2.3 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 12 | -11.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 20 | -19.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.59 | -0.5 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 17 | 1900 | -1883 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 1.18 | -1.04 | mg | | ビオチン | 2.6 | 47 | -44.4 | μg | | ビタミンC | 2 | 210 | -208 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 1.3 | -0.3 | g | | 備考 | 硝酸イオン : Tr
| 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |