（にんじん類） にんじん グラッセ と菓子パン類 メロンパンの栄養素を比較
（にんじん類） にんじん グラッセと菓子パン類 メロンパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （にんじん類） にんじん グラッセ | 菓子パン類 メロンパン | 差 | 単位 | | 水分 | 83.8 | 20.9 | 62.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 6.7 | -6.2 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 8 | -7.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.1 | 10.2 | -9.1 | g | | コレステロール | 5 | 37 | -32 | mg | | 脂質 | 1.4 | 10.5 | -9.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.4 | 60.6 | -51.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.1 | 56.2 | -47.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.3 | 59.6 | -49.3 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 1.7 | 0.9 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 12.7 | 59.9 | -47.2 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1.4 | 0.8 | 0.6 | g | | ナトリウム | 390 | 210 | 180 | mg | | カリウム | 240 | 110 | 130 | mg | | カルシウム | 26 | 26 | 0 | mg | | マグネシウム | 10 | 16 | -6 | mg | | リン | 27 | 84 | -57 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.16 | 0.28 | -0.12 | mg | | ヨウ素 | 1 | 4 | -3 | μg | | セレン | 0 | 15 | -15 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 12 | -11 | μg | | レチノール | 25 | 37 | -12 | μg | | α-カロテン | 3300 | 10 | 3290 | μg | | β-カロテン | 8600 | 24 | 8576 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 10000 | 31 | 9969 | μg | | レチノール活性当量 | 880 | 40 | 840 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1.2 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 7 | 3 | 4 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 2.4 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.05 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 17 | 29 | -12 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 0.38 | -0.24 | mg | | ビオチン | 2.6 | 3.2 | -0.6 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1 | 0.5 | 0.5 | g | | 備考 | 硝酸イオン : Tr
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可食部100g当たりの成分です。 |