（トマト類） 加工品 トマトジュース 食塩無添加 と（でん粉糖類） 異性化液糖 果糖ぶどう糖液糖の栄養素を比較
（トマト類） 加工品 トマトジュース 食塩無添加と（でん粉糖類） 異性化液糖 果糖ぶどう糖液糖の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （トマト類） 加工品 トマトジュース 食塩無添加 | （でん粉糖類） 異性化液糖 果糖ぶどう糖液糖 | 差 | 単位 | | 水分 | 94.1 | 25 | 69.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | | 0.7 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 0 | 0.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 75.5 | -75.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 75 | -75 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.3 | 75 | -71.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.7 | 0 | 0.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4 | 75 | -71 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | Tr | 1.1 | g | | ナトリウム | 8 | Tr | 8 | mg | | カリウム | 260 | Tr | 260 | mg | | カルシウム | 6 | Tr | 6 | mg | | マグネシウム | 9 | 0 | 9 | mg | | リン | 18 | 1 | 17 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.06 | Tr | 0.06 | mg | | マンガン | 0.05 | 0 | 0.05 | mg | | ヨウ素 | 4 | 0 | 4 | μg | | セレン | Tr | 0 | 0 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 4 | 0 | 4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 310 | 0 | 310 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 310 | 0 | 310 | μg | | レチノール活性当量 | 26 | 0 | 26 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 0 | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 17 | 0 | 17 | μg | | パントテン酸 | 0.18 | 0 | 0.18 | mg | | ビオチン | 4.2 | 0 | 4.2 | μg | | ビタミンC | 6 | 0 | 6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0 | 0 | g | | 備考 | 果汁100 %
硝酸イオン： (0) g
(100 g：97mL、100 mL：103g) | 果糖含有率 50 %以上 90 %未満のもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |