（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 と（トマト類） ドライトマトの栄養素を比較
（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理と（トマト類） ドライトマトの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 | （トマト類） ドライトマト | 差 | 単位 | | 水分 | 73.5 | 9.5 | 64 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 9.3 | -6.2 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 14.2 | -10 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | 1.1 | 0.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.2 | 2.1 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.5 | 29.2 | -14.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.8 | 29.2 | -15.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.1 | 47.8 | -30.7 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 21.7 | -18.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.1 | 67.3 | -48.2 | g | | 有機酸 | 0.2 | 3.6 | -3.4 | g | | 灰分 | 1 | 6.9 | -5.9 | g | | ナトリウム | 0 | 120 | -120 | mg | | カリウム | 330 | 3200 | -2870 | mg | | カルシウム | 3 | 110 | -107 | mg | | マグネシウム | 42 | 180 | -138 | mg | | リン | 120 | 300 | -180 | mg | | 鉄 | 0.9 | 4.2 | -3.3 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 1.9 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.82 | -0.72 | mg | | マンガン | 0.32 | 1.22 | -0.9 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 16 | -16 | μg | | クロム | | 11 | -11 | μg | | モリブデン | | 29 | -29 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 11 | 17 | -6 | μg | | β-カロテン | 23 | 2600 | -2577 | μg | | β-クリプトキサンチン | 63 | 0 | 63 | μg | | β-カロテン当量 | 59 | 2600 | -2541 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 220 | -215 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 18 | -17.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 1.8 | -0.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 31 | -31 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.68 | -0.52 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.3 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 13 | -10.6 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 14 | -11 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.95 | -0.81 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 97 | 120 | -23 | μg | | パントテン酸 | 0.67 | 1.08 | -0.41 | mg | | ビオチン | | 43 | -43 | μg | | ビタミンC | 6 | 15 | -9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.3 | -0.3 | g | | 備考 | 廃棄部位： 穂軸
硝酸イオン： 0 g | 硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |