（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 とすいか いり 味付けの栄養素を比較
（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理とすいか いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 | すいか いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 73.5 | 5.9 | 67.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 28.7 | -25.6 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 29.6 | -25.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | 36.9 | -35.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.2 | 46.4 | -44.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.5 | 2.3 | 12.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.8 | 2.2 | 11.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.1 | 16.7 | 0.4 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 7.1 | -3.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.1 | 13.4 | 5.7 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1 | 4.7 | -3.7 | g | | ナトリウム | 0 | 580 | -580 | mg | | カリウム | 330 | 640 | -310 | mg | | カルシウム | 3 | 70 | -67 | mg | | マグネシウム | 42 | 410 | -368 | mg | | リン | 120 | 620 | -500 | mg | | 鉄 | 0.9 | 5.3 | -4.4 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 3.9 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.1 | 1.49 | -1.39 | mg | | マンガン | 0.32 | 1.43 | -1.11 | mg | | ヨウ素 | | 24 | -24 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 90 | -90 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 11 | 0 | 11 | μg | | β-カロテン | 23 | 9 | 14 | μg | | β-クリプトキサンチン | 63 | 1 | 62 | μg | | β-カロテン当量 | 59 | 9 | 50 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 1 | 4 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 20 | -18.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.1 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.16 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 0.8 | 1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 7.6 | -4.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.71 | -0.57 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 97 | 120 | -23 | μg | | パントテン酸 | 0.67 | 1.04 | -0.37 | mg | | ビオチン | | 9.1 | -9.1 | μg | | ビタミンC | 6 | Tr | 6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | 廃棄部位： 穂軸
硝酸イオン： 0 g | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |