（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理とかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 73.5 | 4.5 | 69 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 25.3 | -22.2 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 26.5 | -22.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | 48.7 | -47 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.2 | 51.8 | -49.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.5 | 2.1 | 12.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.8 | 2 | 11.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.1 | 9 | 8.1 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 7.3 | -3.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.1 | 12 | 7.1 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1 | 5.2 | -4.2 | g | | ナトリウム | 0 | 47 | -47 | mg | | カリウム | 330 | 840 | -510 | mg | | カルシウム | 3 | 44 | -41 | mg | | マグネシウム | 42 | 530 | -488 | mg | | リン | 120 | 1100 | -980 | mg | | 鉄 | 0.9 | 6.5 | -5.6 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 7.7 | -6.6 | mg | | 銅 | 0.1 | 1.26 | -1.16 | mg | | マンガン | 0.32 | 4.39 | -4.07 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 13 | -13 | μg | | モリブデン | | 42 | -42 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 11 | 2 | 9 | μg | | β-カロテン | 23 | 29 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 63 | 2 | 61 | μg | | β-カロテン当量 | 59 | 31 | 28 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 3 | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 15 | -13.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.21 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.19 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 4.4 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 13 | -10 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.16 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 97 | 79 | 18 | μg | | パントテン酸 | 0.67 | 0.65 | 0.02 | mg | | ビオチン | | 13 | -13 | μg | | ビタミンC | 6 | Tr | 6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 廃棄部位： 穂軸
硝酸イオン： 0 g | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |