（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 とべにばないんげん 全粒 乾の栄養素を比較
（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理とべにばないんげん 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 | べにばないんげん 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 73.5 | 15.4 | 58.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 13.8 | -10.7 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 17.2 | -13 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | 1.2 | 0.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.2 | 1.7 | 0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.5 | 36.2 | -21.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.8 | 33.1 | -19.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.1 | 38.4 | -21.3 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 26.7 | -23.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.1 | 61.2 | -42.1 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1 | 4.5 | -3.5 | g | | ナトリウム | 0 | 1 | -1 | mg | | カリウム | 330 | 1700 | -1370 | mg | | カルシウム | 3 | 78 | -75 | mg | | マグネシウム | 42 | 190 | -148 | mg | | リン | 120 | 430 | -310 | mg | | 鉄 | 0.9 | 5.4 | -4.5 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 3.4 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.74 | -0.64 | mg | | マンガン | 0.32 | 1.5 | -1.18 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 41 | -41 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 11 | | 11 | μg | | β-カロテン | 23 | | 23 | μg | | β-クリプトキサンチン | 63 | | 63 | μg | | β-カロテン当量 | 59 | 4 | 55 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | Tr | 5 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 3.2 | -2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.67 | -0.51 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.15 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 2.5 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 5.7 | -2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.51 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 97 | 140 | -43 | μg | | パントテン酸 | 0.67 | 0.81 | -0.14 | mg | | ビオチン | | 8.4 | -8.4 | μg | | ビタミンC | 6 | Tr | 6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 廃棄部位： 穂軸
硝酸イオン： 0 g | 別名： はなまめ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |