（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 と香辛料類 わさび 粉 からし粉入りの栄養素を比較
（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理と香辛料類 わさび 粉 からし粉入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 | 香辛料類 わさび 粉 からし粉入り | 差 | 単位 | | 水分 | 73.5 | 4.9 | 68.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 9.4 | -6.3 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 16.5 | -12.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | | 1.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 2.2 | 4.4 | -2.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.5 | | 14.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.8 | | 13.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.1 | 76.8 | -59.7 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | | 3.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.1 | 69.7 | -50.6 | g | | 有機酸 | 0.2 | | 0.2 | g | | 灰分 | 1 | 4.5 | -3.5 | g | | ナトリウム | 0 | 30 | -30 | mg | | カリウム | 330 | 1200 | -870 | mg | | カルシウム | 3 | 320 | -317 | mg | | マグネシウム | 42 | 210 | -168 | mg | | リン | 120 | 340 | -220 | mg | | 鉄 | 0.9 | 9.3 | -8.4 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 4.4 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.45 | -0.35 | mg | | マンガン | 0.32 | 1.11 | -0.79 | mg | | ヨウ素 | | 3 | -3 | μg | | セレン | | 4 | -4 | μg | | クロム | | 8 | -8 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 11 | 0 | 11 | μg | | β-カロテン | 23 | 20 | 3 | μg | | β-クリプトキサンチン | 63 | 0 | 63 | μg | | β-カロテン当量 | 59 | 20 | 39 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 2 | 3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | | 1.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.55 | -0.39 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.3 | -0.19 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 2.5 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 5 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | | 0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 97 | | 97 | μg | | パントテン酸 | 0.67 | | 0.67 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | 6 | 0 | 6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 廃棄部位： 穂軸
硝酸イオン： 0 g | 試料： ホースラディシュ製品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |