（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 とコーヒー・ココア類 ココア ピュアココアの栄養素を比較
（とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理とコーヒー・ココア類 ココア ピュアココアの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （とうもろこし類） スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 | コーヒー・ココア類 ココア ピュアココア | 差 | 単位 | | 水分 | 73.5 | 4 | 69.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.1 | 13.5 | -10.4 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 18.5 | -14.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | 20.9 | -19.2 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 2.2 | 21.6 | -19.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 14.5 | 10.6 | 3.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.8 | 9.6 | 4.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.1 | 23.5 | -6.4 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 23.9 | -20.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 19.1 | 42.4 | -23.3 | g | | 有機酸 | 0.2 | 0.7 | -0.5 | g | | 灰分 | 1 | 7.5 | -6.5 | g | | ナトリウム | 0 | 16 | -16 | mg | | カリウム | 330 | 2800 | -2470 | mg | | カルシウム | 3 | 140 | -137 | mg | | マグネシウム | 42 | 440 | -398 | mg | | リン | 120 | 660 | -540 | mg | | 鉄 | 0.9 | 14 | -13.1 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 7 | -5.9 | mg | | 銅 | 0.1 | 3.8 | -3.7 | mg | | マンガン | 0.32 | | 0.32 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 11 | | 11 | μg | | β-カロテン | 23 | | 23 | μg | | β-クリプトキサンチン | 63 | | 63 | μg | | β-カロテン当量 | 59 | 30 | 29 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 3 | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.2 | 4.3 | -3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.16 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.22 | -0.11 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 2.3 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 6.6 | -3.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.08 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 97 | 31 | 66 | μg | | パントテン酸 | 0.67 | 0.85 | -0.18 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 6 | 0 | 6 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 廃棄部位： 穂軸
硝酸イオン： 0 g | 別名： 純ココア
粉末製品
(100 g：98mL、100 mL：102g)テオブロミン： 1.7 g、カフェイン： 0.2 g、ポリフェノール： 4.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |