(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理 と和干菓子類 ひなあられ 関東風の栄養素を比較

(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理和干菓子類 ひなあられ 関東風の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(とうもろこし類) スイートコーン 未熟種子 電子レンジ調理和干菓子類 ひなあられ 関東風単位
水分73.54.768.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質3.18.7-5.6 g
たんぱく質4.29.6-5.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.72.5-0.8 g
コレステロール000 mg
脂質2.22.8-0.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)14.578.4-63.9 g
利用可能炭水化物(質量計)13.871.5-57.7 g
差引き法による利用可能炭水化物17.179.4-62.3 g
食物繊維総量3.42.50.9 g
糖アルコール0 g
炭水化物19.180.7-61.6 g
有機酸0.20.2 g
灰分12.2-1.2 g
ナトリウム0600-600 mg
カリウム33026070 mg
カルシウム326-23 mg
マグネシウム4247-5 mg
リン120180-60 mg
0.91.1-0.2 mg
亜鉛1.12.4-1.3 mg
0.10.4-0.3 mg
マンガン0.321.36-1.04 mg
ヨウ素9-9 μg
セレン7-7 μg
クロム5-5 μg
モリブデン140-140 μg
レチノール000 μg
α-カロテン11011 μg
β-カロテン23023 μg
β-クリプトキサンチン63063 μg
β-カロテン当量59059 μg
レチノール活性当量505 μg
ビタミンD00 μg
α-トコフェロール0.30.20.1 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール1.20.80.4 mg
δ-トコフェロール00.7-0.7 mg
ビタミンK02-2 μg
ビタミンB10.160.080.08 mg
ビタミンB20.110.060.05 mg
ナイアシン2.411.4 mg
ナイアシン当量32.60.4 mg
ビタミンB60.140.120.02 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸972770 μg
パントテン酸0.670.95-0.28 mg
ビオチン4.2-4.2 μg
ビタミンC606 mg
アルコール0 g
食塩相当量01.5-1.5 g
備考廃棄部位: 穂軸 硝酸イオン: 0 g部分割合: あられ 88、甘納豆 6、いり大豆 60
可食部100g当たりの成分です。
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