（かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 焼き とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
（かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 焼きとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 焼き | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 68.2 | 3.4 | 64.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 31.5 | -30 | g | | たんぱく質 | 2.5 | 40 | -37.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 2.1 | -1.9 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.4 | 3.5 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.8 | 14.3 | 8.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.3 | 13.5 | 7.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.1 | 26 | -2.9 | g | | 食物繊維総量 | 5.3 | 25.2 | -19.9 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 27.7 | 41.8 | -14.1 | g | | 有機酸 | 0.5 | 0.4 | 0.1 | g | | 灰分 | 1.2 | 11.3 | -10.1 | g | | ナトリウム | 0 | 1700 | -1700 | mg | | カリウム | 570 | 2700 | -2130 | mg | | カルシウム | 19 | 170 | -151 | mg | | マグネシウム | 31 | 290 | -259 | mg | | リン | 55 | 710 | -655 | mg | | 鉄 | 0.6 | 8.2 | -7.6 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.59 | -0.51 | mg | | マンガン | 0.17 | 2.35 | -2.18 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 26 | 5600 | -5574 | μg | | β-カロテン | 5400 | 29000 | -23600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | 1200 | -1070 | μg | | β-カロテン当量 | 5500 | 32000 | -26500 | μg | | レチノール活性当量 | 450 | 2700 | -2250 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.9 | 3.7 | 3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.8 | 0 | 1.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 650 | -650 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.61 | -0.52 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 2.31 | -2.19 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 12 | -9.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 20 | -17.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.22 | 0.51 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 58 | 1600 | -1542 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 1.28 | -0.51 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 44 | 200 | -156 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | 別名： くりかぼちゃ
わた、種子及び両端を除いたもの
硝酸イオン： 0 g | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |