（かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 焼き とあまのり ほしのりの栄養素を比較
（かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 焼きとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かぼちゃ類） 西洋かぼちゃ 果実 焼き | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 68.2 | 8.4 | 59.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.5 | 30.7 | -29.2 | g | | たんぱく質 | 2.5 | 39.4 | -36.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 2.2 | -2 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 22.8 | 0.5 | 22.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 21.3 | 0.4 | 20.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 23.1 | 17.7 | 5.4 | g | | 食物繊維総量 | 5.3 | 31.2 | -25.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 27.7 | 38.7 | -11 | g | | 有機酸 | 0.5 | | 0.5 | g | | 灰分 | 1.2 | 9.8 | -8.6 | g | | ナトリウム | 0 | 610 | -610 | mg | | カリウム | 570 | 3100 | -2530 | mg | | カルシウム | 19 | 140 | -121 | mg | | マグネシウム | 31 | 340 | -309 | mg | | リン | 55 | 690 | -635 | mg | | 鉄 | 0.6 | 11 | -10.4 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.62 | -0.54 | mg | | マンガン | 0.17 | 2.51 | -2.34 | mg | | ヨウ素 | | 1400 | -1400 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 93 | -93 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 26 | 8800 | -8774 | μg | | β-カロテン | 5400 | 38000 | -32600 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | 1900 | -1770 | μg | | β-カロテン当量 | 5500 | 43000 | -37500 | μg | | レチノール活性当量 | 450 | 3600 | -3150 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 6.9 | 4.3 | 2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.8 | 0 | 1.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 2600 | -2600 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 1.21 | -1.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.12 | 2.68 | -2.56 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 12 | -9.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.5 | 20 | -17.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.22 | 0.61 | -0.39 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 58 | 1200 | -1142 | μg | | パントテン酸 | 0.77 | 0.93 | -0.16 | mg | | ビオチン | | 41 | -41 | μg | | ビタミンC | 44 | 160 | -116 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.5 | -1.5 | g | | 備考 | 別名： くりかぼちゃ
わた、種子及び両端を除いたもの
硝酸イオン： 0 g | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |