(かぼちゃ類) 西洋かぼちゃ 果実 焼き といか/たこ類 (たこ類) いいだこ 生の栄養素を比較

(かぼちゃ類) 西洋かぼちゃ 果実 焼きいか/たこ類 (たこ類) いいだこ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かぼちゃ類) 西洋かぼちゃ 果実 焼きいか/たこ類 (たこ類) いいだこ 生単位
水分68.283.2-15 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.510.6-9.1 g
たんぱく質2.514.6-12.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.20.4-0.2 g
コレステロール0150-150 mg
脂質0.40.8-0.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)22.80.122.7 g
利用可能炭水化物(質量計)21.30.121.2 g
差引き法による利用可能炭水化物23.14.618.5 g
食物繊維総量5.305.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物27.70.127.6 g
有機酸0.50.5 g
灰分1.21.3-0.1 g
ナトリウム0250-250 mg
カリウム570200370 mg
カルシウム1920-1 mg
マグネシウム3143-12 mg
リン55190-135 mg
0.62.2-1.6 mg
亜鉛0.43.1-2.7 mg
0.082.96-2.88 mg
マンガン0.170.060.11 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール035-35 μg
α-カロテン26026 μg
β-カロテン540095391 μg
β-クリプトキサンチン1300130 μg
β-カロテン当量550095491 μg
レチノール活性当量45036414 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール6.92.74.2 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール1.801.8 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.090.010.08 mg
ビタミンB20.120.080.04 mg
ナイアシン2.13.2-1.1 mg
ナイアシン当量2.55.3-2.8 mg
ビタミンB60.220.110.11 mg
ビタミンB1202-2 μg
葉酸583721 μg
パントテン酸0.770.70.07 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC44143 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.6-0.6 g
備考別名: くりかぼちゃ わた、種子及び両端を除いたもの 硝酸イオン: 0 g内臓等を含んだもの0
可食部100g当たりの成分です。
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