(かぼちゃ類) 西洋かぼちゃ 果実 焼き といか/たこ類 (いか類) やりいか 生の栄養素を比較

(かぼちゃ類) 西洋かぼちゃ 果実 焼きいか/たこ類 (いか類) やりいか 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かぼちゃ類) 西洋かぼちゃ 果実 焼きいか/たこ類 (いか類) やりいか 生単位
水分68.279.7-11.5 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.513.1-11.6 g
たんぱく質2.517.6-15.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.20.5-0.3 g
コレステロール0320-320 mg
脂質0.41-0.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)22.80.422.4 g
利用可能炭水化物(質量計)21.30.420.9 g
差引き法による利用可能炭水化物23.15.317.8 g
食物繊維総量5.305.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物27.70.427.3 g
有機酸0.50.5 g
灰分1.21.3-0.1 g
ナトリウム0170-170 mg
カリウム570300270 mg
カルシウム19109 mg
マグネシウム3142-11 mg
リン55280-225 mg
0.60.10.5 mg
亜鉛0.41.2-0.8 mg
0.080.25-0.17 mg
マンガン0.170.020.15 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール08-8 μg
α-カロテン26026 μg
β-カロテン540005400 μg
β-クリプトキサンチン1300130 μg
β-カロテン当量550005500 μg
レチノール活性当量4508442 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール6.91.45.5 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール1.801.8 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.090.040.05 mg
ビタミンB20.120.030.09 mg
ナイアシン2.13.5-1.4 mg
ナイアシン当量2.55.9-3.4 mg
ビタミンB60.220.10.12 mg
ビタミンB1201.1-1.1 μg
葉酸58553 μg
パントテン酸0.770.270.5 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC44242 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.4-0.4 g
備考別名: くりかぼちゃ わた、種子及び両端を除いたもの 硝酸イオン: 0 g廃棄部位: 内臓等0
可食部100g当たりの成分です。
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