(かぼちゃ類) 西洋かぼちゃ 果実 焼き と貝類 (はまぐり類) はまぐり 生の栄養素を比較

(かぼちゃ類) 西洋かぼちゃ 果実 焼き貝類 (はまぐり類) はまぐり 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かぼちゃ類) 西洋かぼちゃ 果実 焼き貝類 (はまぐり類) はまぐり 生単位
水分68.288.8-20.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.54.5-3 g
たんぱく質2.56.1-3.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.20.3-0.1 g
コレステロール025-25 mg
脂質0.40.6-0.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)22.81.821 g
利用可能炭水化物(質量計)21.31.619.7 g
差引き法による利用可能炭水化物23.13.719.4 g
食物繊維総量5.305.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物27.71.825.9 g
有機酸0.50.5 g
灰分1.22.8-1.6 g
ナトリウム0780-780 mg
カリウム570160410 mg
カルシウム19130-111 mg
マグネシウム3181-50 mg
リン5596-41 mg
0.62.1-1.5 mg
亜鉛0.41.7-1.3 mg
0.080.1-0.02 mg
マンガン0.170.140.03 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール07-7 μg
α-カロテン26026 μg
β-カロテン5400255375 μg
β-クリプトキサンチン130130 μg
β-カロテン当量5500255475 μg
レチノール活性当量4509441 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール6.90.66.3 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール1.801.8 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0Tr0 μg
ビタミンB10.090.080.01 mg
ビタミンB20.120.16-0.04 mg
ナイアシン2.11.11 mg
ナイアシン当量2.52.10.4 mg
ビタミンB60.220.080.14 mg
ビタミンB12028-28 μg
葉酸582038 μg
パントテン酸0.770.370.4 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC44143 mg
アルコール0 g
食塩相当量02-2 g
備考別名: くりかぼちゃ わた、種子及び両端を除いたもの 硝酸イオン: 0 g廃棄部位: 貝殻0
可食部100g当たりの成分です。
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