わさび わさび漬 と香辛料類 チリパウダーの栄養素を比較
わさび わさび漬と香辛料類 チリパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | わさび わさび漬 | 香辛料類 チリパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 61.4 | 3.8 | 57.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9.2 | -9.2 | g | | たんぱく質 | 7.1 | 15 | -7.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 8.2 | -8.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 8.2 | -7.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 25.3 | 65.9 | -40.6 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | | 2.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 28 | 60.1 | -32.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3 | 12.9 | -9.9 | g | | ナトリウム | 1000 | 2500 | -1500 | mg | | カリウム | 140 | 3000 | -2860 | mg | | カルシウム | 40 | 280 | -240 | mg | | マグネシウム | 16 | 210 | -194 | mg | | リン | 72 | 260 | -188 | mg | | 鉄 | 0.9 | 29 | -28.1 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 2.2 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.15 | 1 | -0.85 | mg | | マンガン | 0.38 | 1.62 | -1.24 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 16 | 7600 | -7584 | μg | | β-クリプトキサンチン | 7 | 3100 | -3093 | μg | | β-カロテン当量 | 20 | 9300 | -9280 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 770 | -768 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 9 | | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.25 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.84 | -0.67 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 7.2 | -6.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 8.5 | -6.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.38 | | 0.38 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 45 | 0 | 45 | μg | | パントテン酸 | 0.25 | | 0.25 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 2.5 | 6.4 | -3.9 | g | | 備考 | 硝酸イオン： Tr | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |