（レタス類） コスレタス 葉 生 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
（レタス類） コスレタス 葉 生と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （レタス類） コスレタス 葉 生 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 94.5 | 2.5 | 92 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 20.8 | -20 | g | | たんぱく質 | 1.2 | 23.4 | -22.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 19.3 | -19.2 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 0.2 | 21.9 | -21.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.2 | 31.1 | -29.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 1.2 | 29.3 | -28.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2 | 39.7 | -37.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.9 | 5.1 | -3.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.4 | 39.7 | -36.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 12.3 | -11.7 | g | | ナトリウム | 16 | 3600 | -3584 | mg | | カリウム | 250 | 490 | -240 | mg | | カルシウム | 29 | 390 | -361 | mg | | マグネシウム | 12 | 120 | -108 | mg | | リン | 39 | 490 | -451 | mg | | 鉄 | 0.5 | 4.5 | -4 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 2.9 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.47 | -0.44 | mg | | マンガン | 0.23 | 0.71 | -0.48 | mg | | ヨウ素 | | 86 | -86 | μg | | セレン | | 15 | -15 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 29 | -29 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 510 | 2300 | -1790 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 510 | 3100 | -2590 | μg | | レチノール活性当量 | 43 | 360 | -317 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 2.5 | -1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 5.1 | -4.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 54 | 220 | -166 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.29 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.48 | -0.42 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 4.1 | -3.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 8.7 | -8.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.05 | 0.31 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 120 | 170 | -50 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 0.47 | -0.24 | mg | | ビオチン | | 6 | -6 | μg | | ビタミンC | 8 | 11 | -3 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.2 | -9.2 | g | | 備考 | 別名： ロメインレタス、たちちしゃ、たちレタス
廃棄部位： 株元
硝酸イオン： 0.1 g | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |