よもぎ 葉 生 とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
よもぎ 葉 生とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | よもぎ 葉 生 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 83.6 | 20 | 63.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.2 | 8.8 | -4.6 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 9.6 | -4.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 12.7 | -12.7 | g | | コレステロール | 0 | 250 | -250 | mg | | 脂質 | 0.3 | 10.5 | -10.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 59.6 | -59.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 55.8 | -55.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.9 | 57.7 | -55.8 | g | | 食物繊維総量 | 7.8 | 0.7 | 7.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 8.7 | 56.7 | -48 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 2.2 | 0.9 | 1.3 | g | | ナトリウム | 10 | (Tr) | 10 | mg | | カリウム | 890 | 30 | 860 | mg | | カルシウム | 180 | 6 | 174 | mg | | マグネシウム | 29 | 3 | 26 | mg | | リン | 100 | 16 | 84 | mg | | 鉄 | 4.3 | 0.1 | 4.2 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.29 | 0.03 | 0.26 | mg | | マンガン | 0.84 | 0.11 | 0.73 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 8 | -8 | μg | | レチノール | 0 | 170 | -170 | μg | | α-カロテン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | 5300 | 7 | 5293 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 8 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 5300 | 9 | 5291 | μg | | レチノール活性当量 | 440 | 86 | 354 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.8 | -1.8 | μg | | α-トコフェロール | 3.2 | 1 | 2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 0.3 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 340 | 9 | 331 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.09 | 0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.34 | 0.24 | 0.1 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 0.2 | 2.2 | mg | | ナイアシン当量 | 3.9 | 1.8 | 2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.08 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | 葉酸 | 190 | 35 | 155 | μg | | パントテン酸 | 0.55 | 1.07 | -0.52 | mg | | ビオチン | | 10 | -10 | μg | | ビタミンC | 35 | (Tr) | 35 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： もちぐさ、よもぎな
硝酸イオン： Tr | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |