よもぎ 葉 生 と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
よもぎ 葉 生と小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | よもぎ 葉 生 | 小麦 ［即席麺類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 83.6 | 6.2 | 77.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.2 | 9.6 | -5.4 | g | | たんぱく質 | 5.2 | 10.9 | -5.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 19.1 | -19.1 | g | | コレステロール | 0 | 3 | -3 | mg | | 脂質 | 0.3 | 19.8 | -19.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 58.1 | -58.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 53 | -53 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.9 | 51.9 | -50 | g | | 食物繊維総量 | 7.8 | 6 | 1.8 | g | | 糖アルコール | | 0.3 | -0.3 | g | | 炭水化物 | 8.7 | 56.1 | -47.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.2 | 7 | -4.8 | g | | ナトリウム | 10 | 2600 | -2590 | mg | | カリウム | 890 | 150 | 740 | mg | | カルシウム | 180 | 170 | 10 | mg | | マグネシウム | 29 | 26 | 3 | mg | | リン | 100 | 160 | -60 | mg | | 鉄 | 4.3 | 1.3 | 3 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.29 | 0.11 | 0.18 | mg | | マンガン | 0.84 | 0.54 | 0.3 | mg | | ヨウ素 | | 430 | -430 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 19 | -19 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 5300 | 52 | 5248 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 5300 | 53 | 5247 | μg | | レチノール活性当量 | 440 | 4 | 436 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 3.2 | 2.6 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0.5 | 5.4 | -4.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.8 | -2.8 | mg | | ビタミンK | 340 | 5 | 335 | μg | | ビタミンB1 | 0.19 | 0.11 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.34 | 0.05 | 0.29 | mg | | ナイアシン | 2.4 | 1 | 1.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.9 | 2.9 | 1 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 0.05 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 190 | 12 | 178 | μg | | パントテン酸 | 0.55 | 0.25 | 0.3 | mg | | ビオチン | | 2 | -2 | μg | | ビタミンC | 35 | 1 | 34 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 6.7 | -6.7 | g | | 備考 | 別名： もちぐさ、よもぎな
硝酸イオン： Tr | 別名： カップうどん
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |