よめな 葉 生 と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの栄養素を比較
よめな 葉 生と菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | よめな 葉 生 | 菓子パン類 チョコパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 84.6 | 35 | 49.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | 4.1 | -1.4 | g | | たんぱく質 | 3.4 | 4.7 | -1.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 18.5 | -18.5 | g | | コレステロール | 0 | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 0.2 | 19.4 | -19.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 41.4 | -41.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 38.2 | -38.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.9 | 40.5 | -37.6 | g | | 食物繊維総量 | 7.8 | 0.8 | 7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 10 | 40 | -30 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 1.8 | 0.9 | 0.9 | g | | ナトリウム | 2 | 160 | -158 | mg | | カリウム | 800 | 190 | 610 | mg | | カルシウム | 110 | 98 | 12 | mg | | マグネシウム | 42 | 18 | 24 | mg | | リン | 89 | 100 | -11 | mg | | 鉄 | 3.7 | 0.5 | 3.2 | mg | | 亜鉛 | 0.7 | 0.5 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.24 | 0.08 | 0.16 | mg | | マンガン | 0.78 | 0.08 | 0.7 | mg | | ヨウ素 | | 6 | -6 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 6 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 30 | -30 | μg | | α-カロテン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | 6700 | 50 | 6650 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 6700 | 53 | 6647 | μg | | レチノール活性当量 | 560 | 30 | 530 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | α-トコフェロール | 4.1 | 2.6 | 1.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 6.3 | -6.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1 | -1 | mg | | ビタミンK | 440 | 9 | 431 | μg | | ビタミンB1 | 0.23 | 0.06 | 0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.32 | 0.15 | 0.17 | mg | | ナイアシン | 3.2 | 0.4 | 2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4.2 | 1.3 | 2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.03 | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 170 | 14 | 156 | μg | | パントテン酸 | 0.5 | 0.58 | -0.08 | mg | | ビオチン | | 2.3 | -2.3 | μg | | ビタミンC | 42 | (Tr) | 42 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 若葉
別名： おはぎ、うはぎ、はぎな
硝酸イオン： Tr | ミニチョコパン
部分割合： パン 31、チョコクリーム 69
テオブロミン： Tr、ポリフェノール： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |