めたで 芽ばえ 生 と洋風料理 カレー類 ビーフカレーの栄養素を比較
めたで 芽ばえ 生と洋風料理 カレー類 ビーフカレーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | めたで 芽ばえ 生 | 洋風料理 カレー類 ビーフカレー | 差 | 単位 | | 水分 | 87 | 78.5 | 8.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 2.1 | -2.1 | g | | たんぱく質 | 3 | 2.4 | 0.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 8.6 | -8.6 | g | | コレステロール | 0 | 10 | -10 | mg | | 脂質 | 0.5 | 9 | -8.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 6.9 | -6.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 5.7 | -5.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.5 | 7.9 | -5.4 | g | | 食物繊維総量 | 6.3 | 0.9 | 5.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.8 | 8.1 | 0.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 2 | -1.3 | g | | ナトリウム | 9 | 680 | -671 | mg | | カリウム | 140 | 93 | 47 | mg | | カルシウム | 49 | 20 | 29 | mg | | マグネシウム | 70 | 8 | 62 | mg | | リン | 110 | 32 | 78 | mg | | 鉄 | 2.3 | 0.7 | 1.6 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.4 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.04 | 0.05 | mg | | マンガン | 7.66 | 0.12 | 7.54 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 1 | -1 | μg | | α-カロテン | 0 | 27 | -27 | μg | | β-カロテン | 4900 | 75 | 4825 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 4900 | 90 | 4810 | μg | | レチノール活性当量 | 410 | 9 | 401 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.8 | 0.4 | 4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 360 | 3 | 357 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.02 | 0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.03 | 0.18 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 0.4 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 0.8 | 0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.05 | 0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 77 | 4 | 73 | μg | | パントテン酸 | 0.29 | 0.14 | 0.15 | mg | | ビオチン | | 0.9 | -0.9 | μg | | ビタミンC | 67 | 1 | 66 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.7 | -1.7 | g | | 備考 | 紅たで
硝酸イオン： 0 g | 缶詰製品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |