めたで 芽ばえ 生 とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
めたで 芽ばえ 生とその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | めたで 芽ばえ 生 | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 87 | 2.3 | 84.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.8 | -10.8 | g | | たんぱく質 | 3 | 13.8 | -10.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.8 | -2.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 4.4 | -3.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.5 | 46.7 | -44.2 | g | | 食物繊維総量 | 6.3 | 28 | -21.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.8 | 70.2 | -61.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 8.6 | -7.9 | g | | ナトリウム | 9 | 230 | -221 | mg | | カリウム | 140 | 2300 | -2160 | mg | | カルシウム | 49 | 1200 | -1151 | mg | | マグネシウム | 70 | 210 | -140 | mg | | リン | 110 | 270 | -160 | mg | | 鉄 | 2.3 | 2.9 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 1.8 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.17 | -0.08 | mg | | マンガン | 7.66 | 2.75 | 4.91 | mg | | ヨウ素 | | 5 | -5 | μg | | セレン | | 9 | -9 | μg | | クロム | | 12 | -12 | μg | | モリブデン | | 130 | -130 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 4900 | 10000 | -5100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 110 | -110 | μg | | β-カロテン当量 | 4900 | 10000 | -5100 | μg | | レチノール活性当量 | 410 | 860 | -450 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.8 | 9.4 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 1 | -1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 360 | 1500 | -1140 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.31 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.8 | -0.59 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 6 | -4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 10 | -8.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.75 | -0.48 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 77 | 820 | -743 | μg | | パントテン酸 | 0.29 | 1.31 | -1.02 | mg | | ビオチン | | 20 | -20 | μg | | ビタミンC | 67 | 1100 | -1033 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 紅たで
硝酸イオン： 0 g | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |