めたで 芽ばえ 生 ととうもろこし コーンフレークの栄養素を比較
めたで 芽ばえ 生ととうもろこし コーンフレークの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | めたで 芽ばえ 生 | とうもろこし コーンフレーク | 差 | 単位 | | 水分 | 87 | 4.5 | 82.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.8 | -6.8 | g | | たんぱく質 | 3 | 7.8 | -4.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1.2 | -1.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.5 | 1.7 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 89.9 | -89.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 82.2 | -82.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.5 | 82.7 | -80.2 | g | | 食物繊維総量 | 6.3 | 2.4 | 3.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.8 | 83.6 | -74.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 2.4 | -1.7 | g | | ナトリウム | 9 | 830 | -821 | mg | | カリウム | 140 | 95 | 45 | mg | | カルシウム | 49 | 1 | 48 | mg | | マグネシウム | 70 | 14 | 56 | mg | | リン | 110 | 45 | 65 | mg | | 鉄 | 2.3 | 0.9 | 1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.2 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.07 | 0.02 | mg | | マンガン | 7.66 | | 7.66 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 5 | -5 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 15 | -15 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 10 | -10 | μg | | β-カロテン | 4900 | 72 | 4828 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 80 | -80 | μg | | β-カロテン当量 | 4900 | 120 | 4780 | μg | | レチノール活性当量 | 410 | 10 | 400 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.8 | 0.3 | 4.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 3.1 | -3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2 | -2 | mg | | ビタミンK | 360 | 0 | 360 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.03 | 0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.02 | 0.19 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 0.3 | 0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 1 | 0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.04 | 0.23 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 77 | 6 | 71 | μg | | パントテン酸 | 0.29 | 0.22 | 0.07 | mg | | ビオチン | | 1.6 | -1.6 | μg | | ビタミンC | 67 | 0 | 67 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2.1 | -2.1 | g | | 備考 | 紅たで
硝酸イオン： 0 g | 別名： とうきび | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |