めたで 芽ばえ 生 と魚類 いかなご あめ煮の栄養素を比較
めたで 芽ばえ 生と魚類 いかなご あめ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | めたで 芽ばえ 生 | 魚類 いかなご あめ煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 87 | 28.1 | 58.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 3 | 25.6 | -22.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1.6 | -1.6 | g | | コレステロール | 0 | 270 | -270 | mg | | 脂質 | 0.5 | 3.7 | -3.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.5 | 37.9 | -35.4 | g | | 食物繊維総量 | 6.3 | 0 | 6.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.8 | 35.8 | -27 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.7 | 6.8 | -6.1 | g | | ナトリウム | 9 | 1700 | -1691 | mg | | カリウム | 140 | 430 | -290 | mg | | カルシウム | 49 | 550 | -501 | mg | | マグネシウム | 70 | 92 | -22 | mg | | リン | 110 | 730 | -620 | mg | | 鉄 | 2.3 | 3.4 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 3.4 | -2.5 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.11 | -0.02 | mg | | マンガン | 7.66 | 0.51 | 7.15 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4900 | Tr | 4900 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4900 | (Tr) | 4900 | μg | | レチノール活性当量 | 410 | (Tr) | 410 | μg | | ビタミンD | 0 | 21 | -21 | μg | | α-トコフェロール | 4.8 | 0.4 | 4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 360 | 0 | 360 | μg | | ビタミンB1 | 0.15 | 0.02 | 0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.21 | 0.28 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 1.1 | 11 | -9.9 | mg | | ナイアシン当量 | 1.6 | 16 | -14.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.07 | 0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 7.2 | -7.2 | μg | | 葉酸 | 77 | 75 | 2 | μg | | パントテン酸 | 0.29 | 0.67 | -0.38 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 67 | 0 | 67 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | 紅たで
硝酸イオン： 0 g | 別名： こうなご | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |