へちま 果実 生 と香辛料類 チリパウダーの栄養素を比較
へちま 果実 生と香辛料類 チリパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | へちま 果実 生 | 香辛料類 チリパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 94.9 | 3.8 | 91.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 9.2 | -8.7 | g | | たんぱく質 | 0.8 | 15 | -14.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 8.2 | -8.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 8.2 | -8.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.1 | 65.9 | -62.8 | g | | 食物繊維総量 | 1 | | 1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.8 | 60.1 | -56.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 12.9 | -12.5 | g | | ナトリウム | 1 | 2500 | -2499 | mg | | カリウム | 150 | 3000 | -2850 | mg | | カルシウム | 12 | 280 | -268 | mg | | マグネシウム | 12 | 210 | -198 | mg | | リン | 25 | 260 | -235 | mg | | 鉄 | 0.3 | 29 | -28.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.2 | -2 | mg | | 銅 | 0.06 | 1 | -0.94 | mg | | マンガン | 0.07 | 1.62 | -1.55 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 44 | 7600 | -7556 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3100 | -3100 | μg | | β-カロテン当量 | 44 | 9300 | -9256 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 770 | -766 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 12 | | 12 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.25 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.84 | -0.8 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 7.2 | -7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 8.5 | -8.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 92 | 0 | 92 | μg | | パントテン酸 | 0.3 | | 0.3 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 5 | 0 | 5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 6.4 | -6.4 | g | | 備考 | 別名： いとうり、ナーベーラー 、 ナビャーラ 、 ナベーラ、ナーベナ
廃棄部位： 両端及び皮
硝酸イオン： Tr | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |