ブロッコリー 花序 生 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
ブロッコリー 花序 生と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ブロッコリー 花序 生 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 86.2 | 2.6 | 83.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.8 | 10.8 | -7 | g | | たんぱく質 | 5.4 | 12.4 | -7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.3 | 26 | -25.7 | g | | コレステロール | 0 | 63 | -63 | mg | | 脂質 | 0.6 | 26.8 | -26.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.4 | 53.9 | -51.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.3 | 51.3 | -49 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.1 | 57.9 | -54.8 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | 0 | 5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.6 | 55.9 | -49.3 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.4 | -0.1 | g | | 灰分 | 1.2 | 2.3 | -1.1 | g | | ナトリウム | 7 | 140 | -133 | mg | | カリウム | 460 | 500 | -40 | mg | | カルシウム | 50 | 370 | -320 | mg | | マグネシウム | 29 | 40 | -11 | mg | | リン | 110 | 220 | -110 | mg | | 鉄 | 1.3 | 6.5 | -5.2 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 2.8 | -2 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.34 | -0.24 | mg | | マンガン | 0.28 | 0.05 | 0.23 | mg | | ヨウ素 | 0 | 41 | -41 | μg | | セレン | 2 | 8 | -6 | μg | | クロム | 0 | 4 | -4 | μg | | モリブデン | 11 | 16 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 560 | -560 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 900 | | 900 | μg | | β-クリプトキサンチン | 7 | | 7 | μg | | β-カロテン当量 | 900 | 85 | 815 | μg | | レチノール活性当量 | 75 | 560 | -485 | μg | | ビタミンD | 0 | 9.3 | -9.3 | μg | | α-トコフェロール | 3 | 5.5 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 210 | 24 | 186 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.41 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.23 | 0.72 | -0.49 | mg | | ナイアシン | 1 | 5.4 | -4.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 8.1 | -6.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.3 | 0.35 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 220 | 82 | 138 | μg | | パントテン酸 | 1.42 | 2.2 | -0.78 | mg | | ビオチン | 13 | 4.4 | 8.6 | μg | | ビタミンC | 140 | 53 | 87 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.4 | -0.4 | g | | 備考 | 廃棄部位： 茎葉
硝酸イオン：Ｔｒ | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |