ふだんそう 葉 茹で物 と洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープの栄養素を比較
ふだんそう 葉 茹で物と洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ふだんそう 葉 茹で物 | 洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ | 差 | 単位 | | 水分 | 90.4 | 86 | 4.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 1.6 | -1.6 | g | | たんぱく質 | 2.8 | 1.7 | 1.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.4 | -2.3 | g | | コレステロール | 0 | 7 | -7 | mg | | 脂質 | 0.1 | 2.6 | -2.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 8 | -8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 4.1 | -4.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 1.6 | 8.3 | -6.7 | g | | 食物繊維総量 | 3.8 | 0.6 | 3.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 5.4 | 8.5 | -3.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.2 | 1.2 | 0 | g | | ナトリウム | 61 | 340 | -279 | mg | | カリウム | 760 | 88 | 672 | mg | | カルシウム | 130 | 36 | 94 | mg | | マグネシウム | 79 | 7 | 72 | mg | | リン | 34 | 42 | -8 | mg | | 鉄 | 2.1 | 0.2 | 1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.02 | 0.04 | mg | | マンガン | 4.85 | 0.03 | 4.82 | mg | | ヨウ素 | | 5 | -5 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 14 | -14 | μg | | α-カロテン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | 3800 | 12 | 3788 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 11 | -11 | μg | | β-カロテン当量 | 3800 | 22 | 3778 | μg | | レチノール活性当量 | 320 | 16 | 304 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 1.7 | 0.2 | 1.5 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンK | 220 | 2 | 218 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.02 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.11 | 0.06 | 0.05 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.02 | 0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 92 | 6 | 86 | μg | | パントテン酸 | 0.44 | 0.22 | 0.22 | mg | | ビオチン | | 0.9 | -0.9 | μg | | ビタミンC | 7 | 1 | 6 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.9 | -0.7 | g | | 備考 | 別名： 唐ぢしゃ
ゆでた後水冷し、手搾りしたもの
硝酸イオン： 0.1 g | 缶詰製品を含む
試料： ストレートタイプ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |