ひろしまな 葉 生 と（その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプの栄養素を比較
ひろしまな 葉 生と（その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | ひろしまな 葉 生 | （その他） 野菜ミックスジュース 通常タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 92.7 | 93.9 | -1.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.1 | | 1.1 | g | | たんぱく質 | 1.5 | 0.8 | 0.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 3.1 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 3.1 | -3.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.3 | 3.7 | -1.4 | g | | 食物繊維総量 | 2.4 | 0.9 | 1.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 4.2 | 4.7 | -0.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.1 | 0.5 | 0.6 | g | | ナトリウム | 28 | 17 | 11 | mg | | カリウム | 550 | 230 | 320 | mg | | カルシウム | 200 | 10 | 190 | mg | | マグネシウム | 32 | 9 | 23 | mg | | リン | 55 | 19 | 36 | mg | | 鉄 | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.05 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.54 | 0.07 | 0.47 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 1 | 0 | 1 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 15 | 3 | 12 | μg | | レチノール | 0 | | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 390 | -390 | μg | | β-カロテン | 1900 | 730 | 1170 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1900 | 920 | 980 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 77 | 83 | μg | | ビタミンD | 0 | | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 1 | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 160 | 3 | 157 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.03 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.02 | 0.13 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 0.9 | 0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.1 | 0.07 | 0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 120 | 11 | 109 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 0.14 | 0.33 | mg | | ビオチン | 2.2 | 3.1 | -0.9 | μg | | ビタミンC | 49 | 2 | 47 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | Tr | 0.1 | g | | 備考 | 別名： ひらぐきな、ひらぐき
廃棄部位： 株元
硝酸イオン： 0.3 g | ポリフェノール：Ｔｒ
食物繊維：AOAC2011.25法
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可食部100g当たりの成分です。 |