(ピーマン類) トマピー 果実 生 とわかめ 乾燥わかめ 素干しの栄養素を比較
(ピーマン類) トマピー 果実 生とわかめ 乾燥わかめ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | (ピーマン類) トマピー 果実 生 | わかめ 乾燥わかめ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 90.9 | 12.7 | 78.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 10.4 | -9.6 | g | | たんぱく質 | 1 | 13.6 | -12.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.7 | -0.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物(質量計) | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 6.1 | 12.7 | -6.6 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 32.7 | -31.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.5 | 41.3 | -33.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 30.8 | -30.4 | g | | ナトリウム | Tr | 6600 | -6600 | mg | | カリウム | 210 | 5200 | -4990 | mg | | カルシウム | 8 | 780 | -772 | mg | | マグネシウム | 8 | 1100 | -1092 | mg | | リン | 29 | 350 | -321 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.6 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.07 | 0.08 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.12 | 0.32 | -0.2 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 33 | 0 | 33 | μg | | β-カロテン | 1700 | 7700 | -6000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 500 | 93 | 407 | μg | | β-カロテン当量 | 1900 | 7800 | -5900 | μg | | レチノール活性当量 | 160 | 650 | -490 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.3 | 1 | 3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 4 | 660 | -656 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.39 | -0.34 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.83 | -0.74 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 11 | -9.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 14 | -12.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.56 | 0.09 | 0.47 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 45 | 440 | -395 | μg | | パントテン酸 | 0.33 | 0.46 | -0.13 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 200 | 27 | 173 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 16.8 | -16.8 | g | | 備考 | 別名: ミニパプリカ
廃棄部位: へた、しん及び種子
硝酸イオン: 0 g | | 0 | | 可食部100g当たりの成分です。 |